Vijesti
-
Zašto hladnjak za boce treba da radi više od održavanja pića hladnim?
Hladnjak za izlaganje boca dizajniran je za dva zadatka koja se moraju obavljati istovremeno: flaširana pića moraju ostati pravilno ohlađena, a proizvodi moraju ostati jasno vidljivi i lako dostupni. Ta kombinacija čini proizvod drugačijim od zatvorenog hladnjaka za skladištenje. Hladnjak za izlaganje boca...Pročitajte više -
Kako hladnjak za izlaganje morskih plodova usklađuje održavanje hladnoće i prezentaciju proizvoda?
Hladnjak za izlaganje morskih plodova mora se nositi sa teškom kombinacijom uslova. Morskim plodovima je potrebno pažljivo kontrolisano rashlađeno okruženje, ali proizvod također mora ostati vidljiv, pristupačan i atraktivan na izložbi. Za razliku od zatvorenog hladnog skladišta, hladnjak za izlaganje morskih plodova radi direktno na...Pročitajte više -
Kako frižider za pekare štiti i kvalitet proizvoda i privlačnost proizvoda?
Frižider za pekare ima složeniji zadatak od pukog hlađenja unutrašnjosti vitrine. Kolači, kremasti deserti, torte od sira, mus proizvodi, voćne torte, sendviči, ohlađeno pecivo i drugi pekarski proizvodi razlikuju se po vlažnosti, osjetljivosti površine, obliku pakovanja i vremenu izlaganja. Vitrina koja...Pročitajte više -
Kako uslužni pult može kombinirati otvoreno izlaganje svježe hrane s praktičnim svakodnevnim rukovanjem?
Uslužni pult je rashladna vitrina za svježu hranu dizajnirana za direktnu prezentaciju i usluživanje uz pomoć osoblja. Koristi otvoreni prostor za izlaganje, prozirne površine za gledanje, nosače proizvoda od nehrđajućeg čelika i rashladni put zraka kako bi odgovarajuća rashlađena hrana bila vidljiva dok osoblje radi ...Pročitajte više -
Šta bi vitrina za hranu na pultu supermarketa trebala raditi osim što će delikatesnu hranu držati hladnom?
Vitrina za hranu na pultu supermarketa je horizontalna rashladna vitrina napravljena za izlaganje ohlađene hrane na pultu okrenutom prema kupcima, a istovremeno omogućava osoblju praktičan pristup sa strane posluživanja. Vrijednost njenog proizvoda nije ograničena samo na održavanje niske temperature. Vitrina također kontrolira...Pročitajte više -
Zašto dvospratna vitrina za svježu hranu koristi dva nivoa za izlaganje umjesto jednog dubokog nivoa?
Dvospratna vitrina za svježu hranu dizajnirana je za stvaranje dva vidljiva nivoa za prezentaciju hlađenih proizvoda unutar jednog pulta za posluživanje. Umjesto postavljanja svake posude za svježu hranu na jednu duboku horizontalnu površinu, vitrina dijeli izložbeni prostor na glavni donji nivo i gornji nivo. Ova promjena...Pročitajte više -
Po čemu se hladnjača s ravnom pločom razlikuje od obične škrinje za zamrzavanje?
Zamrzivač s ravnom pločom kombinira skladištenje smrznutih namirnica s ravnom gornjom površinom koja može postati dio pulta za posluživanje ili radne zone. Ovo je drugačiji koncept proizvoda od osnovnog škrinjastog zamrzivača, gdje je sam poklopac obično glavna pristupna tačka. Kod dizajna s ravnom pločom, zamrzivač je...Pročitajte više -
Kako Deluxe Deli ormarić s lijevim i desnim otvaranjem poboljšava pristup bez prekidanja linije izlaganja?
Deluxe delikatesna vitrina s lijevim i desnim otvaranjem namijenjena je rashlađenim delikatesnim proizvodima kojima je potrebna stalna vidljivost sa strane kupca i praktičan pristup sa strane posluživanja. Njena ključna karakteristika nije samo oblik stakla ili širina vitrine. Način na koji se pristupne ploče otvaraju mijenja način na koji osoblje...Pročitajte više -
Kako rashladna komora s ulazom povezuje prednji izložbeni prostor sa stražnjim skladištenjem u jednoj rashladnoj zoni?
Hladna komora s ulazom može učiniti više od skrivenog prostora za odlaganje u stražnjem dijelu. U rashladnoj komori s ulazom orijentiranoj na izlaganje, prednja rashladna prezentacija i dublji prostor za skladištenje rezervi postaju dijelovi iste temperaturno kontrolirane strukture. To daje rashladnoj komori drugačiju ulogu od konvencionalne rashladne...Pročitajte više -
Kako mala kombinacija zamrzivača može dodati više zamrznutih dijelova, a da se ormarić ne čini prevelikim?
Mali zamrzivač za okruženje prodavnice mješovite robe mora učiniti više od uštede prostora na podu. Mali zamrzivač mora omogućiti vidljivost smrznutih paketa, omogućiti lak pristup donjem odjeljku i osigurati dovoljno prostora za izlaganje, a da kompaktni prolaz ne pretvori u zid hlađenja. Mali zamrzivač kombiniranog stila...Pročitajte više -
Zašto komercijalni frižider-zamrzivač sa dvostrukim temperaturnim režimima može da podrži više od jednog programa za proizvode?
Komercijalni frižider-zamrzivač sa mogućnošću dvostruke temperature razlikuje se od vitrine koja trajno obavlja samo jednu temperaturnu funkciju. Isti komercijalni frižider-zamrzivač može se koristiti u režimu hlađenja ili režimu zamrzavanja, dok su dimenzije vitrine i prikaz...Pročitajte više -
Šta čini rashladni ormar boljim za korištenje kao otvoreni pult za posluživanje svježe hrane?
Rashladna vitrina za posluživanje svježe hrane je i rashladna vitrina i radni izložbeni pult. Rashladna vitrina mora omogućiti da hrana bude vidljiva sprijeda, pružiti praktičnu stranu za posluživanje za osoblje, podržati ponovljeno kretanje poslužavnika i održavati kontroliranu rashladnu zonu preko cijelog otvora...Pročitajte više
